[인디애나] 스페어립 한판 (100g당 600원)

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스페어립은 갈비뼈에 삼겹살 부분을 붙여 정형된 것으로

등갈비보다 살코기의 양이 많아 바베큐 요리에 가장 적합한

부위입니다. 한 팩에 두 덩어리가 들어 있으며 겉지방 손질이

잘 되어 살코기 비율이 아주 높습니다.

스페어립은 주로 미국에서 생산되며 돼지의 갈비뼈와 삼겹살의

등지방 반대편의 일부 살코기를 붙여 만들어집니다. 스페어립이

생산될 때 삼겹살은 생산될 수 없으며 이겹살이 만들어집니다.

스페어립은 특별한 손질이 필요 없으며 겉지방 제거 후

가열하고 다 익은 뒤에 뼈를 따라 커팅하시기 바랍니다.

Tip! 맛있는 양념과 함께 스페어립 바베큐에 도전해보세요.

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